こんにちは!
今回は深煎りコーヒーに合うファミリーマートのおすすめスイーツ5つを紹介したいと思います!
目次
第5位 安納芋のタルト
FAMIMA SWEETSシリーズから安納芋のタルトです!
秋冬と言えば、安納芋のお菓子やケーキなどが各メーカーから発売される時期ですよね～
ファミマからもスイーツコーナーに行くと陳列されていて、安納芋好きの私は、食べたい!
より先に商品に手が伸びてました(笑)
しっとりしたタルト生地に安納芋のペーストが乗っているのですが、表面がバーナーで炙られていて、ほんのり香ばしさを感じました!
またペースト部分が二層になっていて、タルトに近い部分は2ミリ程なめらかペーストで、その上には、また舌触りが違うペーストが乗っています。
少しだけですけど、ざらざら感があってこれがまた、より安納芋のすご～くいい風味と甘さを感じさせてくれます!
種子島産安納芋が使われていて濃厚な甘さだけど、しつこくなくてとっても美味しいです。
第4位 窯出しとろけるプリン なめらか派
2018年6月26日発売になったファミマの窯出しとろけるプリンです!
今やなめらかプリンって定番になりつつあるのではないでしょうか。^^
私が子供の頃はプッチンぷりんしか知らなかったしそれしか食べた事がなかったのに、今の子供たちはなめらかプリンが当たり前になっているでしょうね。
でもこのファミマのとろけるプリンは、よくあるとろけるぷりんと違います!
じっくりと蒸し焼きにされているので、弾力があってスプーンですくっても落ちないんですよ～
普通のプリンよりは固まってないんですが、なめらかプリンと思ってスプーンを入れると初めは少し衝撃でしたね♪
ですが!本当にとろけるような口どけで、とっても濃厚です!
生乳から脂肪分だけを取り除いた、濃縮乳という物が使われている為、コクと後味のある味わいになっています。
第３位 発酵バターを使ったこだわりのマドレーヌ
こちら、第３位はFAMIMA CAFE＆SWEETSシリーズから、発酵バターを使ったこだわりのマドレーヌです!
職場やちょっとしたお菓子を送る際、わりと万人受けするのでマドレーヌのセットなどを送ったりします。
見た目も味も様々あってついつい幾つも食べてしまいます(笑)
ちなみに、商品名にわざわざ入ってる発酵バターっていう言葉って気になりませんか?
この商品はニュージーランド産の発酵バターが使われているそうなんですが日本のバターは牛乳からそのまま作られています。
でも海外のバターは乳酸菌により発酵させて作っています。
気になるのは、味はどう違うの?ですよね^^
発酵バターの方が香り高くて、ヨーグルトの様な淡い酸味も出てきて鼻に抜ける風味がすごく増すのです。
今回のマドレーヌは手にするとしっかりした重みで、周りが少し焦げ目がついていて香ばしくて、何よりもバターのいい香りがすごく口の中に広がります!
食感もふんわりとして、コーヒーとの相性ピッタリです!
第2位 スイートケーキドーナツ
第2位はFAMIMA SWEETSシリーズより、2017年10月31日発売されたスイートケーキドーナツです!
これは永遠に売っていて欲しいと思うほどお気に入りのスイーツです。
これ、ケーキってついてるのがポイントなんです^^
パンのようにイースト菌を加えて膨らませるのがイーストドーナツと呼ばれていて、まさにふわっとしたパンのような食感になります。
ケーキドーナツの方は、ベーキングパウダーを使って膨らませるスポンジ生地のようなしっとりとした口当たりになるのが特徴です。
ミスドで言うなら、オールドファッションやエンゼルクリームなどが、ケーキドーナツにあたります。
肝心な味ですが、しっとりしていて、周りにうっすら砂糖がまぶされているのですが、程よい甘さのやさしい味です^^
でも深煎りコーヒーには負けない味わいのあるプレーンドーナツです!
第１位 ダブルクリームサンド(ホイップ＆カスタード)
私のおすすめ第１位はFAMIMA SWEETSシリーズよりダブルクリームサンドです!
持つと指型が付くぐらい、とっても柔らかいふわふわのスポンジ生地にホイップクリームとカスタードの両方が入ってます。
しかも大・大・大好きなホイップクリームが増量されて今月10月16日に新たに発売されました!
ぷっくらドーム型で十字に切れ目が入っていて中から白いホイップがちら見えしてます^^
ホイップ好きに対してかなりアピールされてると思い新発売の時は即買いでした!
ホイップクリームの下にカスタードが薄く入ってるのですが、このバランスが良いです!
ホイップクリームだけではコクが残らないので、あと口にコーヒーを飲むと苦みが強い目に感じていまいます。
しっかりした苦みを感じる深煎りコーヒーにはこってりしたスイーツが合います。
なので、薄くカスタードが敷かれてあるのがポイントなんです!
そのバランスとスポンジの上側がどら焼き風の焼き加減も香ばしくて深煎りコーヒーに合うのでファミマスイーツの中では一番おススメです♪
まとめ
１位 ダブルクリームサンド(ホイップクリーム＆カスタード)
２位 スイートケーキドーナツ
３位 発酵バターを使ったこだわりのマドレーヌ
４位 ファミマの窯出しとろけるプリン なめらか派
５位 安納芋のタルト
以上、深煎りコーヒーと相性のいいファミマスイーツの紹介でした。
