こんにちは!
今回は3ブランドの人気No.3のコーヒーをメリタ式ドリップで飲み比べて勝手にランキングしてみました♪
目次
各ブランド人気 No.3の豆はこれ!
カルディの人気No.3・・・・・・イタリアンロースト
ドトールの人気No.3・・・・・・モカ
スターバックスの人気No.3・・・エスプレッソロースト
この3種類を同じ条件で淹れてランキングします♪
第3位 ドトール モカ
第３位は、ドトールのモカです!
モカから抽出されるコーヒーがモカコーヒーなんです。
モカと付いたドリンクが色々あるので一応豆知識です^^
◆製品情報
原材料：エチオピアのコーヒー豆
生産地：アフリカ
焙煎方法：ミディアムロースト
価格：200g￥930
◆製品の特長
酸味とスパイシーな香りが特徴で、フルーティーな風味とまろやかな味わい。
モカのそのものの特徴が楽しめて、とても個性的な魅力ある味わいとなっています♪
◆ドトール・モカのレビュー
抽出している間に一番香りが強く個性的だったのが、このモカでした!
ハーブのような、花のような、スパイスさも感じさせる香りで感覚器官がスッと研ぎ澄まされる感覚になりました。
口に含んだ瞬間は、酸味が強く感じます。
後から控えめに苦みが出てきますが、強くないのでまろやかな口当たりだと思います。
甘味もほのかにありますが、フレーバーが強めなのであまり甘さは感じにくいかもしれませんが、あと味もすっきりした味わいで美味しいです^^
酸味 ★★★★☆
苦み ★★☆☆☆
コク ★★★☆☆
甘味 ★★★☆☆
香り ★★★★★
第２位 スターバックスのエスプレッソロースト
第２位は、スターバックスのエスプレッソローストです。
コク・苦み共に力強い味わいで、ミルクとも相性がピッタリの豆です。
スタバの全てのエスプレッソドリンクのベースとなっているので苦みが苦手な方がカフェラテを注文されたりしますが、知らずに口にしているかもしれませんね(笑)^^
◆製品情報
原材料：マルチリージョン
産地やローストの異なるコーヒーを組み合わせて、香りや風味の相乗効果を引き出し、さらに複雑さを加えたブレンドという意味です。
生産国：アメリカ
精製方法：ウォッシュト
焙煎方法：ダークロースト
価格：250g￥1,240
◆製品の特長
長めにローストされていて香り豊かでやわらかな酸味があり、濃厚でキャラメルのような甘みと深みが魅力。
全てのエスプレッソドリンクのベースでありながら、ドリップコーヒーでもおいしくい頂けます^^
キャラメル、スパイス、チョコレート、ナッツと相性のいいコーヒーです。
◆スターバックス・エスプレッソローストのレビュー
エスプレッソローストとネーミングの通り、苦みがしっかり感じられる味わいです!
でもただただ、苦いのではなく、抽出段階から香ばしい香りが出ていましたが、口に含んだ時の鼻に抜ける香りがとっても濃い感じがしました!
キャラメルのような香りと言うのも納得です。
酸味もちょうど調和されて、すっきりしたあと口になっています。
ロースト時間が長い分、熱が加わる時間も長くなり、豆の成分がより出るのですが、その分しっかりコクもあってなんとも言えない香ばしさがクセになります。
酸味 ★★★☆☆
苦み ★★★★★
コク ★★★☆☆
甘味 ★★☆☆☆
香り ★★★★☆
第１位 カルディ イタリアンロースト
第１位は、カルディのイタリアンローストです!
定番で飲まれる方も多くいらっしゃる程、人気の焙煎豆です。
パンチはあるけれど、柔らかさも持ちあわせているところが魅力の一つかもしれません^^
◆製品情報
原材料：ブラジル・コロンビアなどのコーヒー豆
生産地：ラテンアメリカ
焙煎方法：ダークロースト
価格：200g￥567
◆製品の特長
甘い香りが残る後味とコク、柔らかな苦味が特徴とされています。
アイスコーヒーにも合うようにブレンドされていて、ホットでもアイスでも美味しく飲めるコーヒー豆なので１年中楽しめます♪
ブラジル本来の甘さがあって、ミルク・砂糖との相性も抜群です。
夏の店舗でのコーヒーサービスは、この豆が使われています!
アイスであれば、苦みが感じにくいので濃いめでちょうどいい具合なのです^^
◆カルディ・イタリアンローストのレビュー
濃厚な苦みだけど、舌にあまり残らないところが不思議で、甘味があってとっても美味しいです!
そしてチョコレートの様な風味がまた魅力の一つで、それが深いコクにつながっているのかもしれません♪
エスプレッソ・ラテ・アイス・ホット、なんにでも使えてオールマイティな逸品ではないでしょうか～^^
大人向けの味ではありますね。
酸味 ☆☆☆☆☆
苦み ★★★★★
コク ★★★☆☆
甘味 ★★★☆☆
香り ★★★★☆
まとめ
第１位 カルディのイタリアンロースト
第２位 スターバックスのエスプレッソロースト
第３位 ドトールのモカ
以上、3ブランドの人気No.3のコーヒー豆勝手にランキングでした!
